В Воронцовских пещерах много минеральных источников, подземных рек и озер. Залы "Сталактитовый", "Пантеон", "Прометей" и другие поражают своими размерами, затейливыми нагромождениями глыб и гирляндами из сталактитов.

Воронцовская пещера является самой протяжённой карстовой полостью в Краснодарском крае и занимает 6-е место в классификации длиннейших пещер России. Длина Воронцовской пещеры составляет 11720м, перепады высоты – 240 м. расположена она в верховьях реки Кудепсты в 3 км от села Воронцовка Хостинского района. Система Воронцовских пещер состоит из трёх частей: Воронцовской, Лабиринтовой и Кабаньей, которые соединены между собой сифонами – узкими проходами, заполненными водой. В эти лабиринты можно проникнуть через 12 входов, часть из которых была известна ещё первобытным людям. Пещера является не только геологическим памятником. Проведённые археологические раскопки обнаружили вещественные доказательства заселения пещеры первобытным человеком 15-20 тысяч лет назад. Наёдены каменные и костяные орудия, кости животных, остатки посуды. В Медвежьем и Очажных залах найдены кости пещерного медведя. Рядом с пещерой расположены интересные статуи хранителей, а также необуддистская голова извергающая воду. В 1999-2000 г.г. по так называемому Малому кругу Воронцовской пещеры был проложен экскурсионный маршрут. Сделаны дорожки, организовано освещение.

Сегодня это одна из наиболее популярных экскурсий в городе Сочи. В ходе экскурсии экскурсанты узнают о подземном мире города Сочи, осматривают самый большой сталагмит и самый большой сталактит Воронцовской системы пещер, стоянку первобытного человека, окаменелые останки пещерных медведей - кости древних хищников, с которыми человек вел долгую борьбы за место под сводом Воронцовской пещеры.